Пробную партию кефира выпустила агрофирма Приполярная в Красноселькупе. И уже он оказался востребованным среди местного населения. В апреле местные аграрии собираются поставить его производство на поток. Необходимо соблюдать все требования, необходимые для производства данного продукта, — сообщил директор агрофирмы Такиулла Шарипов. Сегодня предприятие уже занимается выпуском молока, творога, сливок и сыворотки на окрошку.
Читать дальше на сайте ГТРК «Ямал»
Источник новостей: Рамблер