Ямальская сёмга? Нет, лучше!

Учёные считают перспективным разведение на Ямале арктического гольца. Эта красная рыба по гастрономическим качествам заметно превосходит известную семгу и выше ценится на внутреннем и мировом рынках. Идею о разведении гольца специалисты Научного центра изучения Арктики привезли из нынешней летней экспедиции. И не только ее. О первых итогах очередного сезона полевых исследований «КС» рассказывает Андрей Лобанов, доктор наук, заместитель директора НЦИА.