Салехард
Справочник Салехард

Ямальские ученые изобрели хлеб из ягеля

07 февраля 2014, 06:54 Наука, Наука и техника

Салехард, Февраль 05 (Новый Регион, Антонина Пурова) — сотрудники ГКУ ЯНАО «Научный центр изучения Арктики» создали хлеб, шоколад и макароны из местных растительных продуктов: ягеля. трав и ягод. Сейчас ученые работают над созданием промышленных образцов, после чего продукты должны пройти лабораторные исследования и процедуру сертификации.

Читать дальше на сайте NewsInMir